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这蔬菜2元一斤,三天不吃就嘴馋,每年炎天,我家都要吃几十斤!

admin2022-11-04200

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。人人好,我是小面姨。今天小面姨给人人分享一道“青椒洋葱炒土豆”的做法。不知道人人有没有发现,在中国的美食菜系里,许多美食都是用一种蔬菜或者两种蔬菜搭配一起烹饪,三种以上的蔬菜搭配做美食在我们的生涯里很少见。有时刻我们把三种以上蔬菜放在一起炒叫烩菜,基本上不会叫炒菜。这是由于单个蔬菜或者两个蔬菜烹饪的时刻,味道会更隧道一些,更相符人们品尝原汁原味美食时的食欲。由于我们国家地大物博,少数民族众多,以是差其余民族也会偶然有几种菜是用三种或三种以上的蔬菜搭配烹饪而成。像我们平时吃的“地三鲜”等等,即是用茄子、土豆、青椒或者其余蔬菜一起搭配制作。

今天这道青椒洋葱炒土豆也是我从青椒、洋葱和土豆三样蔬菜搭配制作而成,味道还真不错。这道菜做法很简朴,有点像“地三鲜”的做法,把三种蔬菜切成块状,放在一起清炒,一盘鲜味适口的下饭菜就自然而然的可以上桌开吃。只要会做地三鲜,那么这道菜做起来就容易得多。最近由于天气炎热,加上猪肉的价钱又蹭蹭地升高,这对我们这个工薪家庭来说,无形之中经济压力就会加重。以是我这段时间,一日三餐很少做荤菜给家人吃,只管多吃一些味道清淡、口感绵软容易消化的素菜。洋葱、土豆都是很廉价的蔬菜,而且容易储存,我每次买的时刻,都市多买一些放在地下室,天天搭配做一些。青椒我家菜地里有,长势很不错,以是隔三差五给家人做这道菜吃,没想到味道好吃又下饭,儿子最喜欢吃。

睁开全文

【青椒洋葱炒土豆】

食材:土豆1个、洋葱1个、青椒2根、蒜3粒、半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油。

做法:

1、需要的食材准备好。

2、土豆洗净削去外皮,切成滚刀块状。

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3、锅里多倒些菜油,放入土豆块,煎制土豆表皮微黄捞出控油。

4、洋葱,青椒洗净切成块,蒜粒切片。

5、锅中留底油,放入蒜片炒香,加入洋葱青椒块翻炒。

6、翻炒洋葱,青椒变软,加入煎好的土豆块。

7、翻炒平均,加入半勺盐,2勺生抽,1勺蚝油。

8、继续翻炒翻炒1分钟即可出锅。

网友评论

8条评论
  • 2021-09-28 00:03:08

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    还是熟悉的感觉

  • 2021-11-04 00:02:02

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  • 2021-11-08 00:16:47

    今次作品约有 372 件零件,当中附上一块著名牌的展示架,组装后约为 19.3cm,部门更接纳了透明的零件,展示效果很不错。现时 LEGO 76238 Classic TV Series Batman Cowl 已在 LEGO store 上架,售价为 US $59.99(约 HK$468)。别骄傲啊。夸你夸你

  • 2021-11-21 00:13:57

    虽然现在是半退休的状态,然则这位姐姐照样希望自己能够继续干下去,由于若是自己退休来,那么这些客户就可能没有地方再寻找这样有个做鞋子的地方,也是希望能传给自己的徒弟,把这份事情接下去。优秀啊,我自闭了

  • 2022-02-07 00:01:48

        在众目睽睽下犯错了,却一点歉意都没有,这就是上视体育的态度,还只是直播员的素质云云?板凳排排坐围观~

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