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王品集团 三大刚需型品牌 冲刺展店 采汰弱留强策略

admin 快讯 2020-09-05 44 1

迎接后疫情时代来临的报复性消费潮,王品集团调整布局策略,将采取汰弱留强、精壮体质路线,其中,石二锅、12MINI与荟面点等三大刚需型餐饮品牌,将是今年展店主力,台湾王品旗下品牌店数目前合计277家,预计年底目标达300家。

除将以石二锅、12MINI与荟面点为展店主力之外,王品集团并将调整原烧、hot7二品牌的产品内容与结构,在高端牛排市场则以王品与The Wang双品牌拓点展店,西堤与陶板屋双品牌则将锁定双北和台中展店。

为使经济规模极大化,王品亦将重新梳理旗下品牌立地策略,包括日前王品牛排台北光复南店即因商圈转型、故在租约到期后结束营业;莆田基隆店亦因不符经济效益熄灯,ATT FUN的门店租约到期后改迁到SOGO忠孝馆,其他各品牌也将采同样策略汰弱留强、精壮体质。

因应集团年底前布局发展人力需求,加上疫情期间不少餐饮服务业专业经理人与从业人员「被离职」,王品集团1日宣布将于第三季扩大征才,释出500个工作职缺,其中石二锅与12MINI释出储备店经理、储备区长职缺,王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二锅、青花骄、聚锅、和牛涮等品牌,预计录用超过300名基层正职人才。

王品台湾事业群执行长李森斌表示,疫情期间,王品旗下石二锅与12MINI受冲击最小,证明中平价位刚需型餐饮品牌的「抗性」强,为此,王品今年底前展店将以石二锅、12MINI与新品牌荟面点为主全力冲刺。

李森斌指出,台湾王品旗下享鸭与丰和日丽两个中式餐饮品牌,也同属刚需品牌、并会持续拓点,但因烹饪厨艺复杂度高,发展速度会比较慢。

王品集团在两岸拥有27个餐饮品牌,截至今年4月底止两岸共有411家门店,其中台湾王品店数277家。李森斌表示,台湾王品今年展店目标为300家,以石二锅、12MINI和荟面点攻坚,盼在年底前达标。

机车市场回神 油车喜、电车悲

国内机车市场从疫情中突围,在三大厂-光阳、三阳、台湾山叶带头促销下,燃油机车表现强压电动机车,取得逾九成市占率,并带动5月整体机车市场恢复成长动能。龙头光阳宣布6月扩大促销,增加疫后买家小确幸,力拼单月市占冲上36%的今年新高。 电动机车销量连续第二个月下跌,5月市占率跌破一成,年减46.6%,电车龙头Gogoro单月业绩更是腰斩至5,266辆,成为重灾区。市场推估,与先前Gogoro惩处违规外送员,引爆车主对售后服务、品质不到位的反弹情绪有关,冲击短期业绩表现。此外,政府补助减码,油价大跌,也成为电车业绩重挫的帮凶。 根据监理所资

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精彩评论
  • 2020-09-05 00:09:20

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